En el Banco de Alimentos, siempre hablamos del importante papel que las políticas públicas pueden y deben desempeñar para garantizar la igualdad de oportunidades para todos y proteger el bien común. Un ejemplo perfecto de esto es una historia que siempre contamos a quienes visitan el almacén del Banco de Alimentos. Dice así: En octubre de 2014, Massachusetts aprobó una Prohibición de Desecho de Alimentos Comerciales que limitó el desperdicio de alimentos en los vertederos municipales. En noviembre de ese año, el supermercado Stop and Shop nos contactó para crear la iniciativa "Carne para la Necesidad".  

La cadena de supermercados comenzó a donar carnes seguras y saludables, congeladas en su fecha de caducidad, en lugar de desecharlas en vertederos locales. A su vez, los voluntarios del Banco de Alimentos comenzaron a inspeccionar camiones llenos de carne y a clasificarla en cajas de 30 kg con carnes similares (cerdo, res y pollo) para nuestras despensas de alimentos y puntos de distribución de alimentos, y a distribuirlas directamente en nuestros Bancos de Alimentos Móviles. Big Y World Class Market siguió el ejemplo poco después.

Hasta la fecha, el Banco de Alimentos ha recibido 4.5 millones y medio de kilos de carne donada para hogares con dificultades para alimentarse. Los municipios ya no incurren en el costo de recibir desperdicios de alimentos, el medio ambiente está más limpio y los hogares con inseguridad alimentaria tienen acceso a una fuente confiable de alimentos ricos en proteínas... ¡Una política pública que beneficia a todos!